Groupe d'amis partageant le café sur un sommet au lever du soleil

Vivre PICOS

Le café est ce qui nous rassemble.

Des sommets aux rencontres. Ici, le café n'est pas la destination — c'est l'excuse parfaite pour courir, grimper, pédaler et surtout se retrouver.

Pourquoi Vivre ?

Un sachet de café se termine en deux semaines.
Une amitié née à 1 900 mètres, jamais.

PICOS, c'est bien plus que des grains d'exception. C'est une tribu de coureurs, de grimpeurs, de cyclistes, de curieux et de raconteurs. On ne vend pas du café : on organise des rencontres, et le café tient le rôle du lien.

Soirée café communautaire dans un loft aux lumières chaleureuses

Picos Events

Des soirées qu'on quitte à contrecœur.

Cuppings ouverts aux curieux, nuits de camping café au feu de bois, rencontres avec les producteurs, expositions photo. Chaque mois, une raison de sortir de chez soi.

  • 03 oct.Cupping ouvert : Huila vs NariñoAtelier PICOS, Paris 11e · 12 places
  • 11 oct.Nuit du camping & café au feu de boisVallée de Chevreuse · 20 places
  • 24 oct.Rencontre producteurs : la famille Ospina en directEn ligne + atelier · Gratuit
  • 08 nov.Vernissage : photos d'altitude, saison 2Galerie du Canal, Paris 10e · Ouvert à tous
Réserver ma place

Nos rituels

Courir, grimper, pédaler. Puis boire.

Quatre rendez-vous réguliers, aucun prérequis. Venir seul·e est la manière la plus rapide de repartir accompagné·e.

Coureurs trail arrêtés à l'aube, tasse de café fumante à la mainCoffee & Run

6 km, un sommet, un expresso.

Un dimanche sur deux, on part courir au lever du soleil — tous les rythmes, zéro chrono. À l'arrivée, la thermos est pleine et les tasses circulent. On court pour le café, on reste pour les gens.

  • Tous les dimanches pairs · 8 h 00
  • Départ : Parc des Buttes-Chaumont
  • Tous niveaux · 5 à 10 km
Rejoindre le prochain rendez-vous
Randonneurs assis à un point de vue avec une cafetière italienne fumanteCoffee & Hike

La moka purée au sommet.

Une rando par mois, choisie dans la communauté. On monte en parlant, on arrive en amis. Là-haut : cafetière italienne sur le réchaud, tasses émaillées et un panorama qui n'appartient qu'à nous.

  • Un samedi par mois · journée
  • Forêt de Fontainebleau → Vosges
  • Café offert au sommet
Rejoindre le prochain rendez-vous
Graveliers en pause près d'une barrière, café partagé d'une thermosCoffee & Cycling

Le vrai plus beau kilomètre est celui de l'arrêt café.

Sortie gravel le samedi matin, 40 km de chemins et de fous rires. La pause n'est pas une option : c'est la destination. Trois tasses, deux barres, une conversation qui n'en finit pas.

  • Tous les samedis · 8 h 30
  • Paris → campagne, 40 à 60 km
  • Pause café obligatoire
Rejoindre le prochain rendez-vous
Groupe d'amis sur un toit au coucher du soleil, tasses en émail à la mainCoffee & Sunset

Le dernier café de la journée.

Le vendredi soir, on se retrouve sur un toit — ou sur une plage, ou au bord d'un lac — pour regarder le soleil partir avec une tasse froide ou chaude. Décaf pour certains, histoires pour tous.

  • Un vendredi soir par mois
  • Lieu annoncé le lundi
  • Apportez une tasse, on apporte le café
Rejoindre le prochain rendez-vous
Mains versant le café avec une bouilloire gooseneck pendant un atelier

Ateliers

Apprendre ensemble, goûter ensemble.

Débutant · 2 h

Initiation à l'extraction

Mouture, eau, temps : vous repartez en sachant exactement pourquoi votre café à la maison ne goûte jamais celui de l'atelier — et comment corriger ça dès ce soir.

Tous niveaux · 2 h 30

Latte art entre amis

On se moque gentiment des premiers cœurs ratés, on applaudit les rosettes réussies. Le meilleur dessin de la soirée gagne un sac de l'origine de son choix.

Curieux · 3 h

Atelier torréfaction

Vous torréfiez votre propre petit lot sous nos yeux, vous repartez avec 250 g de votre création — et une nouvelle respect éternelle pour les torréfacteurs.

Ateliers au siège, Paris 11e · 8 à 12 personnes · le café est bien sûr illimité.

Histoires de communauté

Des inconnus. Des tasses. Des amis.

“
Je suis venue à la Coffee & Run pour le café, honnêtement. Six mois plus tard, je courais mon premier trail avec des gens qui sont devenus mes meilleurs amis.

Léa

membre depuis 2024 · Coffee & Run

“
Un sachet de Huila dans la boîte aux lettres, un message du groupe pour la rando du samedi. C'est devenu le rendez-vous que je ne rate pour rien.

Marc

membre depuis 2023 · Coffee & Hike

“
Au sommet, quelqu'un a sorti la moka et tout le monde s'est tu d'un coup. Le silence d'un groupe d'inconnus devenus complices. Je n'oublierai pas.

Inès

membre depuis 2025 · Coffee & Sunset

Le Journal

Les histoires qu'on se raconte autour du café.

Deux amis choquant leurs tasses en émail près d'un feu de camp au crépuscule

Récit de communauté · 4 min

La nuit où le feu de bois a remplacé la machine

Vingt-trois membres, une vallée, zéro réseau. Ce que la communauté PICOS apprend quand elle coupe le cordon pour une nuit.

Jeune femme souriante servant du café à des amis autour d'une table en bois dans un refuge de montagne

Carnet de voyage · 6 min

Refuge du Col : le café servi à 2 100 mètres

Dans un refuge des Vosges, un membre de la communauté a ouvert sa machine aux randonneurs de passage. Le café comme langage commun.

Grand groupe d'amis bras dessus bras dessous au coucher du soleil, tasses de café à la main

Rejoindre la communauté

La prochaine tasse est peut-être la vôtre.

Recevez l'agenda des sorties, les invitations aux événements et les récits du Journal. Une fois par mois, jamais de spam — juste des raisons de sortir.

1 200 membres actifs · Paris & partout où il y a un sommet